春天是多采多姿的季節,
這個時節給孩子們做便當,
常常不自覺想要五色繽紛一些。
之前做過多彩毛毛蟲便當,花朵便當
但是照片不知道存到哪裡去了。
這個貓頭鷹便當也是同樣的想法做出來的,
好像還比花朵便當更可愛一些。
材料:
@ 白飯
@ 紅蘿蔔
@ 起司
@ 海苔
@ 白芝麻,黑芝麻,亞麻仁籽。
@ 海苔表情壓模
步驟:
1. 熱飯盛在飯碗裡,分別加入蛋黃,番茄醬,紅鳳菜汁均勻混合到呈現黃色,粉紅色和紫色。
2. 用保鮮膜把熱飯塑形呈圓形。
3. 用海苔表情壓模將海苔壓出各式眼睛。
4. 紅蘿蔔切出小三角形,稍微燙熟之後備用。
5. 起司切形。每隻貓頭鷹需要兩個小圓形做眼睛,一個大圓形做肚子。
6. 以美乃滋眼睛海苔貼在起司上,再將起司貼在飯糰上。
7. 分別挑出幾顆較大,且形狀完整的白芝麻等,按壓在貓頭鷹的肚子上。
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