絮語。零時差

萬聖節可以做的應景飯糰不少：

女巫，幽靈，骷顱頭，南瓜等等

今年選的是比較簡單的南瓜和木乃伊，

只要材料齊全，

就相當容易完成。

材料：

＠ 白飯

＠ 番茄醬

＠ 起司

＠ 海苔

＠ 日本果豆子（一份裡面有很多小袋，裡面有很多種果豆子的那種。

超市或網路都可以買到）

＠ 秋葵

步驟：

（南瓜飯糰）

1. 熱飯盛在飯碗裡，加入番茄醬，均勻混合到呈現橘色。

2. 用保鮮膜把熱飯塑形呈橢圓形。

3. 在保鮮膜包裹著番茄醬飯糰的狀態下，用棉線壓在保鮮膜外層，就會形成溝痕。

4. 海苔剪出需要的部份：眼睛（三角圓弧），嘴巴（新月形，並檢出缺口），鼻子

5. 把秋葵的蒂切下，當作南瓜飯糰的蒂頭。

6. 以美乃滋將海苔五官貼在飯糰上。

（木乃伊飯糰）

1. 以大張海苔包裹熱飯，再以保鮮膜包裹，整成略長的橢圓形。

2. 把起司切成適當寬度的長條。

3. 把起司條捆在海苔飯糰上。稍微調整一下位置和分布密度。

4. 在米果子裡面挑選適合作為眼睛的米果子，按壓在海苔飯糰上。

（如果米果子裡面沒有很像眼睛的豆豆，就找橢圓形大小適中的米果子，

用美乃滋把海苔黏上去即可）